Brochette de poulet sucré / salé

Ingrédients

1 grande tranche de Pain au choix (60 g)
30 g Fromage au choix
50 à 100 g Viande ou poisson ou œufs (exemple : Jambon, saumon fumé, steak haché, crevettes, thon, anchois, sardines, poulet…)
Une garniture supplémentaire (facultative) : tomates fraiches ou séchées, salade, champignons, poivrons, aubergines grillées, artichaut, oignons, tapenade…

Préparation

• Précuire parmi les ingrédients choisis ceux qui seraient long à cuire (exemple : aubergines, artichauts, poivrons, oignons…)
• Assembler vos ingrédients choisis sur la tartine en terminant par le fromage.
• Passer la tartine garnie au four chaud entre 5 et 10 minutes ou sous le Grill 3 minutes.