Pour un, deux ou plus >
Terrine de Potimarron aux pignons
Fiche cuisine
Terrine de Potimarron aux pignons
- Budget
- Complexité
- Nourissant
Préparation : 30 min
Cuisson : 40 min
Parts : 8
Ingrédients
800 g Purée de Potimarron200 ml Lait
5 Œufs
80 g Farine
3 cuillères à soupe d’huile
120 g fromage râpé
50 g Pignons
1 cuillère à café de sel
Préparation
- Mélanger purée et lait.
- A côté, mélanger les œufs, la farine, l’huile et le fromage râpé.
- Ajouter la purée (au lait).
- Répartir la ½ des pignons au fond du moule à cake.
- Verser la pâte dans le moule à cake.
- Répartir la fin des pignons sur le dessus.
- Cuire environ 40 minutes au four à 180°C.
EQUIVALENCE
1 part remplace un légume, les autres ingrédients restants négligeables, si l’on portionne la terrine en 8 parts